On dit merci Gee (?).

(désolé pour le jeu de mot pourri :D)

Un petit document que j’ai fait pour analyser ses shots de café sans utiliser d’ordinateur ou faire trop de calculs. Juste un papier, un crayon (et… un réfractomètre…)

Chaque ligne de couleurs correspond à un ratio masse_mouture/masse_liquide indiqué à gauche. On prend donc la ligne qui correspond au ratio que l’on a, on mesure le brix que l’on reporte sur l’échelle de droite. Le point obtenu donne directement le TDS et le Yield.

plus d’info : http://expresso.cultureforum.net/t12253-refractometre-pour-cafe-pour-quelques-dizaines-d-euros

edit: comment augmenter le yield : http://coffeegeek.com/forums/espresso/questions/571321#571321
edit 2:

• version 15 grammes : https://chabotsi.fr/uploads/files/analyse_cafe_15g.pdf
• version 16 grammes : https://chabotsi.fr/uploads/files/analyse_cafe_16g.pdf
• version 17 grammes : https://chabotsi.fr/uploads/files/analyse_cafe_17g.pdf
• version 18 grammes : https://chabotsi.fr/uploads/files/analyse_cafe_18g.pdf

pratique !

via : http://bookmarks.ecyseo.net/?fCuFJw

Non… là c’est trop “drôle”.

Fillon, copié collé de 2007.

Vue explosée de la Rocket Appartamento

via : https://links.neros.fr/?X5v1dg

J’ai mis en vente ma machine à expresso sur le bon coin (en autre…)

Je reçois un sms hier soir par une personne me disant être intéressée et voulant plus de photos. J’en avais déjà mis 3, mais bon, pourquoi pas. Le sms me redemandait le prix final, bon… il était sur l’annonce, mais peut être était-ce pour négocier, soit. Le sms me demande de converser plutôt par email, ok.

J’envoie un mail, expliquant que j’envoie des nouvelles photos ce soir, je raconte un peu pourquoi je la vends, qu’elle est en très bon état, etc. Je reçois une réponse de la personne qui me dit que « Finalement, ok. Je la prends ». Elle me dit qu’elle m’envoie les sous par la poste chez moi (pour cela elle veut mon adresse postale), et qu’on fixe ensuite un rdv chez moi pour récupérer la machine. Sauf qu’elle ajoute être en déplacement et veut savoir si je peux garder la machine chez moi en attendant le rdv (et elle ajoute 40€ en plus pour que je fasse cela… !)

Et là… j’sais pas pourquoi j’ai commencé à trouver ça louche… Alors, j’ai tapé le nom de la personne sur un moteur de recherche. Et là… les réponses ont fusé…

https://www.arnaqueoupas.com/signalements/28325
https://www.arnaqueoupas.com/escrocs/guerineau-luc
https://www.arnaqueoupas.com/signalements/28536 <- j’ai reçu exactement le même message !

Bon… finalement j’ai toujours pas vendu ma machine, mais j’étais à deux doigts de filer mon adresse à un type chelou. --'

Je ne peux qu’appuyer le message de Cyrille…

Il y a quelques semaines, j’ai suivi une formation intitulée « la motivation de l’apprenant ». C’est une formation pour les doctorant·e·s, pour nous permettre d’être un peu moins démuni·e·s face à une salle de TD/TP… ou un amphi. Coup de bol, j’ai eu cette formation juste avant de faire mon premier amphi… Et justement, dans cette formation on était incité à utiliser le smartphone, la tablette ou l’ordinateur comme un outil pédagogique !

Un amphi, c’est vraiment pas facile à animer. Du coup, grâce à cette formation, j’ai osé demander aux étudiant·e·s, dès le début du cours de sortir un téléphone, ou une tablette. J’avais préparé un « sli.do » [0] ; ça facilite vraiment le dialogue et l’interaction. Je n’ai pas eu l’impression que les étudiant·e·s n’étaient pas attentif/ves, au contraire. En plus de ça, sli.do me permettait de leur fournir les images ou les graphes que je projetais. Les étudiant·es pouvaient ainsi faire des aller-retours entre les images, essayer re-voir un graphe mal compris, etc… Et ils pouvaient également me poser des questions directement depuis leur téléphone, et tout ça apparaissait sur ma tablette… Ça me permet de voir ce que est compris, pas compris, partagé ou pas par l’amphi et donc d’aiguiller mon propos…

Bref, plutôt que bannir, à utiliser pour faire quelque chose d'intéressant…

[0] http://sli.do

PS: c’était juste pour partager mon expérience… ok c’est à la fac et pas au collège ou lycée, mais je suis certain que ça peut aussi être utiliser intelligemment dans ce contexte comme le dit Cyrille.